Ниотамори в переводе с японского означает «презентация женского тела». Ниотамори – это старинная японская традиция поедания пищи, в которой вместо посуды используется .......

Читать далее.....

   Фото-подборка лучших произведений от суши-мастеров..

Читать далее.....

Чем полезно авокадо?

Авокадо очень похоже на грушу. Оно покрыто гладкой, а чаще шероховатой кожурой, от темно-зеленого до темно-фиолетового цвета. За эту кожуру, кому-то напомнившую .......

Читать далее.....

В Европе суши стали популярными в конце 20 века, но впервые об этом блюде пишет Оксфордский словарь еще в 1893 году.
В мае 1953 года японский принц Акихито посетил с визитом королеву Елизавету II, в сентябре того же года он побывал в...

Читать далее....

Саннакчи подают в Корее, известность это блюдо получило благодаря видео в интернета. Приправленный кунжутом и кунжутным маслом, основным компонентом блюда является небольшой осьминог.

Читать далее...

  “Одори”- так называется это блюдо. Например,  кальмаров или “танцующий окунь’ готовят именно так. Процесс приготовления...

Читать далее...

В пермском кафе сделали самый дорогой ролл в мире, стоимостью около $1000

Читать далее.....

Рекорд по созданию самого длинного ролла принадлежит не Японским поварам и мастерам японской кухни ряда азиатских стран, а жителям города. 

Читать далее...

Суши дарят здоровье и долголетие, так как в них содержатся ингредиенты, обладающие редкими витаминами и полезными веществами: самая свежая рыба, отборный рис и морские водоросли. 

    Читать далее.......

Мало кто знает о том, что правильное название этого продукта не суши, а суси. Это блюдо в том виде, в котором мы привыкли его видеть, появилось в 1900 году.

Читать далее...